Brioche perdue

Ingrédients

• Reste de brioche (elle doit être sèche)
• 3 oeufs
• 300 ml de lait
• 60 g de sucre
• Beurre

Étapes

1. Couper la brioche en tranches épaisses
2. Mélanger œufs, lait et sucre
3. Recouvrir les tranches de brioche de l’appareil et les laisser s’imbiber
4. Mettre du beurre à fondre dans une crêpière et faire revenir les brioches